Fotografía de gastronomía

«Las mejores fotos de gastronomía, son siempre aquellas que presentan la comida lo mas apetecible posible».

Fotografía de gastronomía

«Las mejores fotos de gastronomía, son siempre aquellas que presentan la comida lo mas apetecible posible».

Fotografía de platos para restaurantes

La finalidad de la fotografía gastronómica es la de conseguir, que mediante la luz y la composición de cada plato, llegue a trasmitir el sabor y la textura de los alimentos.
La comida es vulnerable a la temperatura ambiente y a la luz de los flashes, tendiendo a perder textura y a degradar su estado y frescura inicial con el paso del tiempo.
Para que una sesión de fotografía de platos de cocina sea exitosa, debemos poner la atención hasta en el mínimo detalle y plantearla como un trabajo de equipo en el que participen el cocinero, sus ayudantes y el fotógrafo; es necesaria la implicación de todos ellos, para obtener unos buenos resultados.
La finalidad de la fotografía gastronómica es la de conseguir, que mediante la luz y la composición de cada plato, llegue a trasmitir el sabor y la textura de los alimentos.
La comida es vulnerable a la temperatura ambiente y a la luz de los flashes, tendiendo a perder textura y a degradar su estado y frescura inicial con el paso del tiempo.
Para que una sesión de fotografía de platos de cocina sea exitosa, debemos poner la atención hasta en el mínimo detalle y plantearla como un trabajo de equipo en el que participen el cocinero, sus ayudantes y el fotógrafo; es necesaria la implicación de todos ellos, para obtener unos buenos resultados.

«Contamos con todos los ingredientes para hacer una buenas fotografías».